Martinsfisch-Essen am 11.11.2011 um 11:11 Uhr

Das PCafé wurde zum Martinsfisch-Essen eingeladen und fast alle konnten dieser Einladung folgen.

So sah die Einladung aus und wir waren gespannt, was uns beim Martinsfisch-Essen erwartete.

Einladung
Zum Martins-Fisch-Essen
 

Am 11. 11., 11.11 Uhr

Im Gartenhaus bei Monika und Rolf

Es warten auf Euch:                                                                    
Junge, in natürlicher Umgebung langsam aufgewachsene, frisch geräucherte Lachsforellen   

Herkunft: Naturschutzgebiet Wilde Ennepe

Aufgewachsen: Im Teich von Günther und Angelika
Ernährt: Biologische Fütterung
Geräuchert: mit Buchenmehl (besonders langsame Räucherung )
Gewürzt: mit zerstoßenen Gewürzen nach Günthers Geheimrezept

Dazu wird Knüppelbrot mit Butter gereicht sowie Meerrettich mit Preiselbeeren. Gegen den Durst gibt es stilgerecht Bier und Wacholder.
(Kenner verspeisen die Fischlein mit den Fingern, gießen sich anschließend ein wenig Wacholder darüber und lecken die Finger danach ab. Es geht natürlich auch folgende Variante:
… Nach Bedarf kann aber auch Besteck gereicht werden!)

Bitte nur gute Stimmung mitbringen!
Es freuen sich auf Euch
Rolf und Monika

Das war der Einzug der Martinsfisch-Esser

Uns erwarteten liebevoll gedeckte Tische mit wundervollen Lachsforellenplatten.

Die Geschichten über Carmen, Hulda und Imperia würden bestimmt ganze Bücher füllen, wenn Monika sie aufschreiben würde.

DANKE... liebe Monika und DANKE.. lieber Rolf,  für diesen wunderschönen Tag in 

Eurem Gartenhaus.

Mit “Vertrouwen” nach Henrichenburg, 14.10.2011

Hatten wir Glück mit dem Wetter! Mitte Oktober und wir sonnten uns an Deck! Das Wasser rauschte und die Gegend zog an uns vorbei!Zuvor natürlich unser obligatorisches PC-Frühstück in der Kajüte! Wie immer, ein opulentes Mahl mit diversen, selbstgemachten Köstlichkeiten – natürlich wieder viel zuviel! (Schön war es trotzdem).

Monika D.: Geburtstag 1.10.2011

Sie lebe hoch, ja drei Mal hoch! Waren das wieder schöne Stunden! Danke!!!!!!!
Übrigens: Nächstes Jahr fällt der 1.10. auf einen Montag! Aber - wir kommen auch montags!!!

Wolfgangs Besuch im PCafé, 29.9.2011

Für Wolfgang Nötzold zum Abschied etwas Unperfektes


Trauer muss ganz ZWAR nun tragen,
der Tag ist da, Du gehst von Bord,
suchst Dir nach turbulenten Jahren
fürs Alter einen Friedens-Hort

Du warst der Mann der ersten Stunden
als endlich auch in Wuppertal
die ersten ZWAR’ler sich gefunden
und deren Zahl noch schwankend war.

Du warst der Mann fürs Differenzierte,
der Zwischentöne auch versteht,
den’s nie nach Lobeshymnen gierte,
wenn nur das Boot nicht untergeht.

Warst Steuermann in unsrem Boot,
der Käpten auf bewegtem Meer,
warst Ansprechpartner in der Not
und wenn es brannte, Feuerwehr.

Hast Dich mit „Dits“ herumgeschlagen
uns unermüdlich motiviert,
den ZWAR-Gedanken durchzutragen,
auch wenn’s persönlich schwierig wird.

Das ZWAR-Boot hat an Fahrt gewonnen,
auch wenn manch Sturm zu heftig blies,
der Anfangszauber fast zerronnen
und mancher Freund uns schon verließ

Auch unser Boot ist nicht perfekt
so wie auch manches Seminar,
das wir nicht wollten - so direkt
und letzten Endes doch eins war.

Auch die wir hier zusammenfanden
sind als ein ZWAR-PC-Cafe
auch gänzlich unperfekt entstanden
aufgrund einer Spontan-Idee

Du, Wolfgang, hast sehr interessiert
unsrer Entwicklung zugesehn;
fragst Dich vielleicht auch fasziniert,
kann Unperfektes lang bestehn?

Du findest es bald selbst heraus
und dazu wünschen wir Dir Glück
im „Unperfekten Künstlerhaus“
vom Lebensrest das Sahnestück.

Und solltest Du dort doch einmal
an Unperfektem leiden,
dann komm zu uns nach Wuppertal
Perfektes zu vermeiden!

© MK / 29. Sept. 2011

Und hier der entsprechende Link: http://www.unperfekthaus.de/
                                                   http://www.generationenkult.de/haus/

Tag des röhrenden Hirsches-12.9.2011

“Ehre sei Gott in der Höhe….” mit diesem Lied auf der Rückfahrt im Auto verabschiedeten wir uns von Sari! Mit diesem Ausdruck von Freude und Dankbarkeit klang ein sehr schöner Tag aus, der dem PCafé  wohl immer in Erinnerung bleiben wird. 

 Im Hochwildpark Kommern waren wir im Einklang mit der Natur!                 

Heia, heia Safari! Was für ein schöner Tag im Hochwildpark Kommern, am 12.9.2011

Der 80 Hektar große und in den Ausläufern der Eifel gelegene Hochwildpark ermöglicht  hautnahe Begegnungen mit einzelnen Wildarten in der Weitläufigkeit des Geländes ohne Zäune. Inmitten selten schöner Birken, Buchen und Eichenwälder ziehen urige Auerochsen und andere europäische Wildarten ihre Fährten. Besonders attraktiv ist das großzügige Wildschweingehege mit seinen starken Schwarzwildrotten.

Nach einem leckeren Frühstück mit einem Gläschen Sekt, Kaffee und von Angelika (der Jägerin) gebackenem Pflaumenkuchen mit Sahne, gingen achtzehn Teilnehmer des PCafes an einem wunderschönen Tag auf Safari.
Begeistert hat uns der "hautnahe" Kontakt mit den Wildschweinen. Diese konnten sich nicht mehr von uns trennen und liefen uns sogar hinterher - haben uns regelrecht verfolgt.
Ein Höhepunkt jedes (PC)-Ausfluges, so auch dieses Mal, ist das Picknick  (in diesem Falle ein verspätetes Mittagessen ) mit den Köstlichkeiten der PCafe-Damen. Couscoussalat,  Waldorfsalat, Gemüsesalat usw., getrocknete Tomaten, eingelegte Oliven, selbstgebackenes Brot und Brötchen, und und und......

Zwischen den Wildschweinen und Hirschen im Wald stand eine Grillhütte mit gemauertem Grill. Unser "Grillweltmeister" Jo legte für uns verschiedene Sorten Grillwürstchen auf sowie Putenfleisch, Schweinefleisch und verschiedene Grillspieße - wie immer viel zu viel!

Nach 11/2 h Abendspaziergang mit Sport, Spiel, Spaß und Gesang traten wir die Heimreise an.
Im nächsten Jahr gerne wieder! Es war schön mit Euch!

PCafè besucht "Illumina" 2011 in Schloss Dyck, 10.9.2011

Illumina, Schloss Dyck, 10.9.2011

Zur Illumina auch von mir ein paar Bilder ! Ich war begeistert vom gestrigen Abend - wenn es nur nicht so heiss gewesen wäre ! Mein Körper hat sicherlich einen Liter Wasser ausgeschwitzt!

Da wir ja den Ablauf der Veranstaltung jetzt kennengerlernt haben, werden wir im nächsten Jahr unsere Stühle mitnehmen und auf der großen Wiese ein Picnic veranstalten.



PS: Aber die Flasche "Aperol" bitte nicht vergessen !

GB
Eine kurze Info noch zum letzten Bild: Das Schloß spiegelt sich im See - darauf das "Rote" ist ein Klavier, was auf einem Podest im See stand.

PCafé auf großer Tour......23.08.2011....Westruper Heide

Wenn die Heide blüht.......

....dann geht es hinaus in die Westruper Heide.  

Am 23.08.2011 war es so weit. Das PCafé hat die Heide erobert. 

Die Westruper Heide liegt unmittelbar am Haltener Stausee. 
Mit seinen 88 Hektar ist das Naturschutzgebiet  

Westruper Heide 

das größte zusammenhängende Heidegebiet im Umkreis des Ruhrgebietes.

Bilder im Flickr Album

Wir haben einen wunderschönen Tag erwischt. Es stimmte alles überein. Ob es das Picknick, das Wetter, die tollen Wanderwege und der leckere Kaffee in der  

Gaststätte Heimingshof  waren. 

Nach dem Heidespaziergang fuhren wir an den 

Hullerner Stausee.

Dort haben wir die Ruhe der Landschaft genossen. Es war einfach wunderschön. 

Eine überwältigende Seenlandschaft hat uns an diesem Tag in seinen Bann gezogen

Am Ende des Tages sind wir  rundum zufrieden nach Hause gefahren.

Sommerfest 18. Juni 2011

Sommerfest im Winter? Fehlte nur noch der Glühwein!

                               
Trotzdem war uns sehr warm – innerlich! Dazu trugen alle bei mit einer sehr schönen und behaglichen Atmosphäre.

              
Dank an Gabi, die ja doch die meiste Arbeit hat(te)!

Holland 3.06.2011 - 6.06.2011

Schöne Tage in Zandvoort!

 

Holland hat Lust gemacht - nicht nur auf mehr Meer  !

Wir trauern um Jochen

Eine Stimme, die uns vertraut war, schweigt.
Ein Mensch, der uns lieb war, ging.
Was uns bleibt, sind Liebe, Dank und Erinnerung.

Ostfriesische Bohntjesopp

250 g	Sultaninen
125 g	Zucker (Kandis)
1 Liter	Schnaps (Ostfr. Branntwein)

Selbstversuch und ich kann Euch sagen, es hat geschmeckt....

Zubereitung

Die Rosinen mit warmem Wasser waschen, abtropfen lassen und mit dem Branntwein in eine Terrine geben.
Den Kandis löst man in sehr wenig Wasser auf und gibt ihn erkaltet dazu, rührt alles sehr gut durch und schließt die Terrine mit dem Deckel.
Nach 3 Tagen, wenn die Rosinen schön vollgesogen sind, kann man die Bohnensuppe servieren. (Besser erst nach 1 Woche!!)
In Ostfriesland gibt es dieses Getränk anlässlich der Geburt eines Kindes „Kinnertön“.
Man serviert es in „Branntwienkopkes“. Das sind Teetassen ohne Henkel, dazu legt man einen kleinen Teelöffel. Hat man keine Tassen, serviert man dieses herrlich süffige Getränk in Gläsern mit Löffeln.
Schmeckt auch gut mit Sekt aufgefüllt.


Gruß Renate

Nimm uns mit Kapitän auf die Reise !!!

Nimm uns mit Kaptän auf die Reise !

Nimm uns mit, Kapitän, in die weite, weite Welt.

Wohin geht, Kapitän, deine Reise?
Bis zum Südpol, da langt unser Geld!
Nimm uns mit, Kapitän, in die Ferne,
Nimm uns mit in die weite Welt hinaus.
|: Fährst du heim, Kapitän, kehr'n wir gerne
In die Heimat zur Mutter nach Haus. :| 

So haben wir aus voller Brust mitgesungen, als der Shanty Chor in Norddeich dieses Lied anstimmte. 

Diese Kapitäne verlassen den sicheren Hafen....

Es waren sonnige und erholsame Tage in Norddeich und Umgebung.  In diesem Urlaub war auch wieder das Fischerdorf Greetsiel Ziel unserer Reise.

Das sind die Zwillingsmühlen von GREETSIEL....

Die Zwillingsmühlen und die Bootsfahrt auf den Kanäle gehört immer wieder dazu. Ein besonderes Schmuckstück ist der kleine Hafen in Greetsiel.

Flickr-Album  Norddeich Mai 2011

Gruß Renate

...Mein Gott, war das schön ......

.........so sprachen wir, als wir am 01.05.2011, wieder zu Hause waren.

Wunderbare Aussichten auf dem Wanderweg

Ja, das PCafé war wieder unterwegs.

Dieses Mal zum Brunch ins
Parkschlösschen Monticciolo.

Welchen Weg nehmen wir....so die große Frage.....grins....

Es war ein gelungener Tag mit einem tollen Essen, anschließendem fröhlichen Spaziergang und noch einer "kleinen" Leckerei zum Abschluß.

Das war vielleicht lecker......

Wir können nur sagen, dieser Tag war echt super.

Eine wahre Blumenpracht......

Liebe Grüße und eine schöne Zeit bis zu unserem Wiedersehen, sagen

Manfred & Renate